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TOURNE BROCHE


Tourne Broche au feu de bois

Les Viandes
- Cochon de lait
- Agneau
- Poulet
- Jambon de porc
- Gigot d'agneau

Accompagnement
- Pommes de terre Sarladaises / Haricots verts
- Ratatouille avec légumes de saison
- Riz pilaf

Sauce
- Echalote
- Madère
- Béarnaise
- Moutarde à l'ancienne
- Poivre vert




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